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Nous avons choisi d’aborder les commerces par le biais de leurs en-têtes de factures, ce qui n’est pas exhaustif, puisque, d’une part nous ne les possédons pas toutes et que d’autre part tous les commerces ou services ne possèdent pas forcément des en-têtes. Cependant, celles-ci sont parfois si jolies que nous n’avons pas pu leur résister et l’inventaire des produits qu’elles proposent au public est de surcroît riche d’enseignement.

Aussi, pour combler le manque, nous vous donnerons de temps à autre, la liste des commerces et services, telle que l’annuaire de Seine-et-Oise l’a dressée à l’époque.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1865, il y avait alors 2 commerces ou services à Pussay.

• Abeilles : Vassort
• Tuilerie : Cornu

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1868, il y avait alors 5 commerces ou services à Pussay.

• Abeilles : Vassor-Langlois, Vassor-Terpreau
• Tuilerie et briqueterie : Cornu
• Vins en gros : Guillot Emile., Guillot Henri.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1869, il y avait alors 23 commerces ou services à Pussay.

• Abeilles : Vassor-Langlois, Vassor-Terpreau.
• Boucher : Pillet.
• Boulangers : Lejeune, Séjouné.
• Cordonniers : Lesage, Mesny.
• Epiceries : Breton-Dujoncquoy, Genty, Pavard-Leclère, Veuve Plançon, Michau.
• Hôtel : Blin-Douce.
• Maçonneries : Leclère frères, Cochery-Tixier.
• Menuiseries : Belzacq, Boulanger.
• Nouveautés : Pavard-Leclère, Mesny.
• Tailleur : Genty.
• Tuilerie et briqueterie : Cornu.
• Vins en gros : Guillot Emile., Guillot Henri.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1870, il y avait alors 50 commerces ou services à Pussay.

• Abeilles : Vassor-Langlois, Vassor-Terpreau.
• Boucher : Pillet.
• Boulanger : Lejeune, Séjouné.
• Bourrelier : Monnereau.
• Cafetiers : Bertrand, Veuve Blin, Boulanger, Michau, Veuve Plançon, Renard, Torlet.
• Charrons : David, Godeau, Méland.Désiré, Méland Félix.
• Chaudronnier : Leloutre.père, Leloutre fils.
• Coiffeur : Thomin père, Thomin fils.
• Cordonniers : Lesage, Mesny.
• Epiciers : Breton-Dujoncquoy, Brosset, Delanoue, Genty, Michau, Pavard-Leclère, Veuve Plançon.
• Hôtel : Veuve Blin-Douce,
• Maçons : Cochery, Leclère frères, Tixier.
• Maréchaux : D. Pavard, Thignon.
• Menuisier : Belzacq, Boulanger.
• Nouveautés : Pavard-Leclère.
• Pépiniériste : Coulon & fils.
• Porc : Robert.
• Quincailliers : Mesuy, Pavard-Leclère
• Tabac : Langlois.
• Tailleur d’habits : Genty.
• Tonnelier : Hébert,
• Tourneur : Delanoue.
• Tuilier : Cornu.
• Vins en gros : Guillot Emile., Guillot Henri.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1877, il y avait alors 48 commerces ou services à Pussay.

• Boucher : Mignon, Pillet.
• Boulanger : Lejeune, Séjouné.
• Bourrelier : Monnereau.
• Cabaretier : Boulanger, Duguenet, Michaud, Mignon, Renard, Thomin, Mercier, Torlet.
• Charpentier : Peltier.
• Charron : David, Godeau, Méland.
• Chaudronnier : Leloutre.
• Coiffeurs : Thomin, Boulommier.
• Cordonniers : Lesage, Mesny.
• Epiciers : Brosset, David, Daguenet, Delanoue, Genty, Michau, Veuve Réméné, Thomin-Boulommier.
• Horloger : Réméné.
• Hôtels (maître d’) : Mignon.
• Maçons : Leclère ainé, Cochery, Tixier.
• Maréchaux-ferrants : Chignon, Masse.
• Menuisier : Belzacq, Boulanger.
• Nouveautés et tissus : Mesny, Conrad, Réméné.
• Peinture (entreprise de) : Munnier.
• Pépiniériste : Coulon & fils.
• Serrurier : Rousseau.
• Tabacs (débitant de ) : Langlois.
• Tailleur : Genty.
• Tourneur : Delanoue.
• Tuilier : Cornu.
• Vins en gros : Guillot E., Guillot H.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1880, il y avait alors 10 commerces ou services à Pussay.

• Charpente : Pelletier.
• Maçonneries : Leclère, Cochery, Tixier.
• Menuiseries : Belzacq, Boulanger.
• Peinture : Munnier.
• Serrurerie : Rousseau.
• Vins en gros : Guillot Emile., Guillot Henri.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1897, il y avait alors 76 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Buisson.
• Aubergistes : Delafoy, Puis, Renard.
• Bouchers : Mignon, Thevard.
• Boulangers : Bazoge, Cailleaux, Imbault.
• Bourrelier : Sergent.
• Charron : Delangle.
• Charcutiers : Dargère, Thévard.
• Charpentier : Guitton.
• Chaussures et sabots : Brinon, Langlois, Lejeune, Lemaire.
• Chaudronniers – plombiers : Guénordeau, Leloutre.
• Confections et nouveautés : Conrad, Dargère, Perchereau.
• Cordonniers : Barroy, Lesage, Mesny.
• Couturières – Modistes : Me Andrieux, Richard, Brulé, Mlle Colas.
• Cuisiniers – Pâtissiers : Delafoy, Robert.
• Débitants : Baranton, Bourdeau, Chesnau, Hardy, Blin, Lesage, Ve Mornas, Boulommier, Fialex.
• Entrepreneur de battages : Lebé.
• Entrepreneur de bals : Boulommier.
• Epiciers : Fanon, Langlois, Lévêque, Michau, Réméné, Thomin, Ve Vilette, Sainsard.
• Grainetier : Buisson.
• Horloger : Cochin.
• Maçon : Cochery, Sainsard.
• Maréchal-ferrant : Marquis, Masse.
• Marchand de bois : Bourdeau, Cornu, Pavard.
• Marchand fruitiers : Pichard, Lemoine Vve.
• Entrepreneur de travaux publics : Thomin – Mercier.
• Médecin : M. Delattre.
• Menuisiers : David, Milhet.
• Peintre : Lévêque.
• Pépiniériste : Buisson.
• Sage femme : Me Baranton.
• Serrurier : Marie.
• Tabac : Langlois.
• Perruquiers : Thomin frères.
• Tailleurs : Dauvilliers, Gentil.
• Vins en gros : E. Guillot, H. Guillot, Gry-Boyard.
• Conducteur d’omnibus : Gille.
  

Les commerces de 1900 – 1909

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1902, il y avait alors 95 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteurs : Colas, Buisson.
• Articles de ménage : Michau, Guénordeau, Annecorde, Réméné.
• Aubergistes : Delafoy, Puis, Renard.
• Bonneterie : Dargère, Rou, Lemaire, Lamy, Dargère Paulin.
• Bouchers et charcutiers : Mignon, Thévard, Dargère.
• Boulangers : Bazoge, Cailleaux, Cochery.
• Chapeliers : Perchereau, Thomin fils.
• Charpentier : Guitton fils.
• Charron : Delangle.
• Chaudronniers – plombiers : Guénordeau, Annecorde.
• Cordonniers : Barroy, Lesage, Hatton – Maingauge.
• Coiffeurs : Thomin P., Thomin L., Thomin M., Fournier.
• Entrepreneur de battages : Lebé.
• Entrepreneur de bals : Boulommier.
• Epiciers : Fanon, Langlois, Lévêque, Michau, Réméné, Vilette, Fichet.
• Grainetier : Buisson, Maraby.
• Horloger : Cochin.
• Hôteliers : Delafoy-Armant, Renard.
• Maçons : Cochery fils, Peltier – Lambert.Sainsard.
• Marchand fruitiers : Pichard, Jousse, Poussineau, Lemoine Vve.
• Marchands de vins : Baranton, Bourdeau, Chesnau, Lesage, Mornas, Boulommier, Puis, Chevallier, Pitois, Langlois, Plu, Michau.
• Marchands de bois : Bourdeau, Poussineau, Guitton.
• Médecin : M. Delattre.
• Maréchal-ferrant : Guérin, Masse.
• Modiste : Me Blin.
• Menuisiers : David, Milhet.
• Meubles : Guitton fils, David.
• Pâtissiers – Traiteurs : Delafoy, Robert Georges.
• Nouveautés : Conrad, Ve Mesny.
• Peintre : Lévêque.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie : Michau.
• Tabac – Buraliste : Langlois.
• Sage femme : Me Baranton.
• Serruriers : Marie, Leclère.
• Tailleurs : Dauvilliers, Gentil.
• Touneur en bois : Delanoue.
• Vins en gros : Ve Gry-Boyard, Guillot E., Guillot H., Foiret.
• Voiture publique : Puis.

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Les commerces de 1910 – 1919

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1911, il y avait alors 79 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur – grainetier : Buisson.
• Bois et charbons : Guitton.
• Boucher : Dorge, Julienne, Rabourdin.
• Boulanger : Bazoge, Cochery, Plançon Vve.
• Bourrelier : Léotard.
• Cafetier : Baranton Vve, Bourdeau, Cardet, Chesnau, Foucher, Isambert, Pithois, Puis.
• Cafetier – charcutier : Béchu.
• Cafetier – épicier : Mornas.
• Cafetier – tabac : Théo.
• Charcutier : Dargère
• Charpentier : Guitton Philippe.
• Chaudronnier : Delanoue.
• Chaudronnier – quincaillerie et faïence : Besnard.
• Charron : Gibier.
• Coiffeur : Rousseau, Thomin D., Thomin M.
• Cordonnier : Barroy, Lesage.
• Couturière : Bodin Mme, Colas Mlles, Cousin Mme, Pichard Mlles.
• Entrepreneur de bals : Boulommier.
• Entreprise de battage : Lebé.
• Epicier : Fichet, Firon, Langlois, Leclère Vve.
• Epicier – chapelier : Fanon, Michau A.
• Epicier – peintre : Levêque.
• Fruitiers : Gry, Lemoyne Vve, Ouy.
• Fruitier – marée : Masse J.
• Grainetier : Maraby.
• Horloger : Auchère.
• Hôtelier – pâtissier – cafetier : Delafoy.
• Hôtelier – cafetier : Renard-Doret Hôtel de la paix.
• Libraire : Corpéchot.
• Maçon : Cochery, Peltier et Lambert.
• Maréchal-ferrant : Guérin, Masse.
• Médecin : Delattre.
• Menuisier : David, Milhet.
• Modiste : Blin veuve.
• Modiste – nouveautés : Corsin Mme.
• Nouveautés : Conrad, Dargère M, Lamy, Nicolas.
• Nouveautés – bonneterie : Julien frères.
• Nouveautés – chapelier : Fessard.
• Pâtissier : Robert.
• Pépiniériste : Buisson.
• Pharmacien : Tondu.
• Sage-femme : Marcel Mme.
• Serrurier – quincaillerie et faïence : Michau Alfred.
• Tailleur : Dauvilliers, Genty P.
• Travaux publics : Thomin.
• Vins en gros : Foiret, Georget, Morchoisne.
• Voitures publiques et à volonté : Puis.

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Nous avons des factures de 1910 et 1932 pour cette entreprise de maréchalerie en tous genres « GUERIN-GALERNE ».

Une facture de 1950 nous indique une entreprise de Maréchalerie-Taillanderie « Auguste Guérin ».

Une facture du deuxième trimestre de 1953 nous indique une nouvelle évolution de l’entreprise. Sur celle-ci il est ajouté un tampon de M. LECOQ Jean. Sur lequel il est mentionné Maréchalerie-serrurerie- machine agricole. La passation « GUERIN-LECOQ » s’est donc produite en 1951 ou 1952.

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Maison Georget Georges

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1913, il y avait alors 83 commerces ou services à Pussay.

• Armurier : Ve. Leclère.
• Aubergistes : Delafoy, Puis, Renard.
• Bouchers : Dorge, Julienne, Rabourdin.
• Boulangers : Bazoge, Cochery, Plançon.
• Bourrelier : Léotard.
• Charcutier : Dargère, Béchu.
• Charpentier : Guitton fils.
• Charron : Gibier.
• Chaudronniers – plombiers : Bérard, Delanoue.
• Chaussons et chaussures : Boucart, Brinon,
• Chaussures en détail : Amy, Fichet.
• Conducteur d’omnibus : Puis.
• Confections et Nouveautés : Conrad, Corsin – Gauron, Julien frères.
• Cordonnier : Barroy, Lesage.
• Couturières – modistes : Me Aubard, Blin, Bodin Mme, Colas Mlles.
• Cuisiniers  Pâtissiers : Delafoy, Robert.
• Débitants : Baranton, Béchu, Boulommier, Bourdeau, Cardet, Chesnau, Foucher, Isambert, Langlois, G.Mornas, Pithois, Puis.
• Entreprise de battage : Lebé.
• Entrepreneur de bals : Boulommier.
• Epiciers : Amy, Fichet, Firon, Langlois, Leclère, Lévêque, Michau, union commerciale.
• Grainetier : Maraby.
• Horloger : Auchère.
• Maçons : Cochery, Peltier et Lambert.
• Marchand de bois : Guitton fils.
• Marchands fruitiers : Lemoine Ve, Masse, Ouy-Gry.
• Maréchaux-ferrant : Guérin, Masse.
• Médecin : Delattre.
• Menuisier : Michau, Milhet.
• Papeterie – journaux : Corpéchot.
• Peintre : Lévêque.
• Perruquiers : Rousseau, Thomin.
• Pharmacien : Tondu.
• Sage-femme : Marcel Mlle.
• Serrurier : Michau Alfred.
• Tabac : Perrot.
• Tailleurs : Dauvilliers, Genty
• Vins en gros : R. Foiret, Harlay – Georget, Morchoisne.
• Vins à emporter : Lévêque.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1914, il y avait alors 88 commerces ou services à Pussay.

• Armurier : Ve. Leclère.
• Aubergistes : Delafoy, Puis, Renard.
• Bouchers : Dorge, Julienne, Rabourdin.
• Boulangers : Bazoge, Cochery, Plançon.
• Bourrelier : Léotard.
• Charcutier : Dauvergne, Béchu.
• Charpentier : Guitton fils.
• Charron : Gibier.
• Chaudronniers – plombiers : Bérard, Delanoue.
• Chaussons et chaussures : Boucart, Brinon,
• Chaussures en détail : Amy, Fichet.
• Conducteur d’omnibus : Puis.
• Confections et Nouveautés : Conrad, Corsin – Gauron, Julien frères.
• Cordonnier : Barroy, Lesage.
• Couturières – modistes : Me Aubard, Blin, Bodin Mme, Colas Mlles.
• Cuisiniers  Pâtissiers : Delafoy Ve, Robert.
• Débitants : Baranton, Béchu, Boulommier Ve, Bourdeau, Cardet, Chesnau, Foucher, Isambert, Langlois, G.Mornas, Pithois, Puis, G. Robert.
• Entreprise de battage : Isambert et Lebé.
• Entrepreneur de bals : Boulommier.
• Epiciers : Amy, Fichet, Firon, Langlois, Leclère, Lévêque, Michau, union commerciale.
• Grainetier : Maraby.
• Horloger : Auchère.
• Maçons : Cochery, Peltier et Lambert.
• Marchand de bois : Guitton fils, Lambert – Peltier.
• Marchands fruitiers : Lemoine Ve, Masse, Ouy – Gry, Rateau.
• Maréchaux-ferrant : Guérin, Masse.
• Médecin : Delattre.
• Menuisier : Michau, Milhet.
• Papeterie – journaux : Corpéchot.
• Peintre : Lévêque.
• Perruquiers : Rousseau, Thomin.
• Pharmacien : Tondu.
• Sage-femme : Marcel Mlle.
• Serrurier : Michau Alfred.
• Tabac : Perrot.
• Tailleurs : Dauvilliers, Genty
• Vins en gros : R. Foiret, Harlay – Georget, Morchoisne.
• Vins à emporter : Lévêque.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1916, il y avait alors 87 commerces ou services à Pussay.

• • Armes : Michau, Delaubert.
  • Bals (entreprise de) : Boulommier.
  • Battage (entreprise de) : Isembert.
  • Bois & charbons : Veuve Guitton, Lambert, Peletier.
  • Bouchers : Dorge, Rabourdin.
  • Boulangers : Bazoges, Cochery.
  • Bourrelier : Léotard.

• • Cafetiers : (Veuve) Baranton, Béchu, Bourdeau, Cardet, Delafoy, Foucher, Isambert, Mornas, Perrot, Pithois, Puis, Renard, Doret, Robert, Georges.

• Chapeliers : Amy-Bardon, Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Dauvergne.
• Charpentier : Guitton (veuve H), Michau.
• Charon : Gibier (veuve)
• Chaudronniers, Besnard, Delanoue.
• Coiffeurs : Rousseau (veuve), Thomin D.
• Cordonniers : Barroy, Haton, Lesage.
• Couturières : Bodin (Mme), Collas (Melles), Gontard (Mme), Meunier (Mme), Boudier (Melle).
• Epiciers : Amy, Fichet, Langlois, Levesque, Michau A., Mornas, Union Commerciale.
• Fruitiers : Massé J., marée.
• Graines : Maraby.
• Horloger : Auchère.
• Hôtels : Delafoy (Veuve) Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Renard, Doret.
• Maçons (entrepreneurs) : Cochery, Lambert.
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Delattre.
• Menuisiers – ébénistes : Michau Arthur, Milhet.
• Modes : Corsin (Madame)
• Nouveautés : Conrad, Corsin, Fessard, Julien frères, Lamy, Nicolas.
• Outils agricoles : Delaubert, Michau, Vélos.
• Papetiers : Corpéchot.
• Pâtissiers : Delafoy, Robert.
• Peintres : Lévèque.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie & Faïences : Besnard, Michau A.,
• Sages-femmes : Marcel (Melle).
• Serrurier : Michau Alfred.
• Tabac (débit de) : Perrot.
• Tailleur : Dauvilliers, Genty.
• Vins en gros : Georget, Harley Georges.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis.
• Voitures à volonté : Puis.

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En 1918, monsieur Bernardin François, coiffeur, anciennement à Paris, 16 rue de l’hôtel de ville, ouvre un salon de coiffeur pour hommes et dames, rue de la Mairie à Pussay. Travaux en cheveux. Parfumerie de marque.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1920- 1921, il y avait alors 95 commerces ou services à Pussay.

• • Apiculteur : Pottin Victor.
  • Armes : Michau, Delaubert.
  • Bals (entreprise de) : Boulommier fils, Nicolas.
  • Bois & charbons : Veuve Guitton, Lambert, Peletier.
  • Bouchers : Dorge, Notin, Rabourdin.
  • Boulangers : Carreau, Ballery, Gâté.
  • Bourrelier : Léotard.

• Cafetiers : (Veuve) Baranton, Béchu, Cardet, Corron, (Veuve) Delafoy, Foucher, Maes, Mornas, Perrot, Pithois (Veuve), Puis, Renard, Robert.
• Chapeliers : Amy-Bardon, Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Hermelin.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Thomas, Thomin D.
• Cordonniers : Barroy, Haton, Lesage.
• Couturières : Bodin (Mme), Boudier (Melle), Collas (Melles), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Amy, Fichet, Langlois, Michau A., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fabrique de perles : Lecore.
• Fruitiers : Bordier (Veuve), Massé J., marée.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Auchère.
• Hôtels : Delafoy (Veuve) Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Renard.
• Maçons (entrepreneurs) : Cochery, Lambert.
• Machines agricoles : Michau,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Delattre.
• Menuisiers – ébénistes : Bouchillou, Milhet.
• Modes : Corsin (Veuve mère)
• Nouveautés : Brinas (Mme), Corsin (Veuve), Julien frères, Lamy, Nicolas (Mme).
• Outils agricoles : Delaubert, Michau, Vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Delafoy, Robert.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau A.,
• Sages-femmes : Leplâtre (Melle), Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred.
• Tabac (débit de) : Perrot.
• Tailleur : Dauvilliers.
• Vins en gros : Godeau.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis.
• Voitures à volonté : Puis.

Les commerces de 1920 – 1929

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vers 1920 miroir publicitaire

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1925, il y avait alors 87 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Bals (entreprise de) : Boulommier fils.
• Bois & charbons : Veuve Guitton, Lambert, Peletier.
• Bouchers : Denis, Dorge, Rabourdin.
• Boulangers : Ballery, Cauchon, Carreau, Kaelin.
• Bourrelier : Léotard.
• Cafetiers : Amy P, (Veuve) Baranton, Béchu, Cotten (veuve), Corron, Foucher, Langlois, Culot, Maes, Mornas, Dozias, Pauget, Renard, Robert.
• Chapeliers : Amy-Bardon, Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Hermelin.
• Charrons : Delangle, Samson.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Fouassier, Fournier, Thomas.
• Cordonniers : Barroy, Lesage.
• Couturières : Bodin (Mme), Boudier (Melle), Collas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Amy, Grand économat Parisien, Michau A., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Gobert, Massé J., marée, Pottin Victor.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Culot Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Renard.
• Maçons (entrepreneurs) : Cochery.
• Machines agricoles : Michau A.
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Chermezon.
• Menuisiers – ébénistes : Bouchillou, Milhet.
• Modes : Corsin (Veuve mère)
• Nouveautés : Brinas (Mme), Corsin (Veuve), Julien frères, Lamy.
• Outils agricoles : Michau A., Vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sage-femme : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred.
• Tabac (débit de) & recette buraliste: Decroix A.
• Tailleur : Dauvilliers.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis.
• Voitures à volonté : Pottin V., Puis.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1927, il y avait alors 85 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Autiomobiles : Alfred Michau.
• Bazar : Allain Ve.
• Bois & charbons : Veuve Guitton, Lambert, Peletier.
• Bouchers : Denis, Dorge, Rabourdin.
• Boulangers : Ballery, Carreau.
• Bourrelier – sellier : Léotard.
• Cafetiers : Amy P, (Veuve) Baranton, Béchu, Cotten (veuve), Corron, Foucher, Langlois, Culot, Maes, Mornas, Dozias, Pauget, Renard, Robert.
• Chapeliers : Amy, Bardon, Fessard.
• Charrons : Delangle, Samson.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Hermelin.
• Chaussures et cordonniers : Brinon Henri, les fils de G. Brinon, Barroy.
• Bals (entreprise de) : Boulommier fils.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Fouassier, Fournier.
• Couturières : Bodin (Mme), Boudier (Melle), Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Cycles : Alfred Michau.
• Déménagements transports : Pottin, Puis.
• Epiciers : Amy, Grand économat Parisien, Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Moreau, Massé, Pottin.
• Graines et fourage : Maraby.
• Horloger – Bijoutier : Bazin.
• Hôteliers – restaurateurs : Delorme, Culot, Renard.
• Librairie – papeterie : Corpéchot.
• Machines agricoles : Michau A.
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Maçons (entrepreneurs) : Delatouche L.
• Médecin : Chermezon.
• Menuisier : Bouchillou.
• Mercerie – nouveautés : Brinas (Mme), Corsin (Veuve), Julien frères, Lamy.
• Modes : Corsin (Veuve mère)
• Pâtissiers : Robert.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Tondu.
• Photographe : Bazin.
• Quincaillerie : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sage-femme : Marcel (Melle).
• Serrurier : Michau Alfred.
• Tabac (débit de) & recette buraliste: Decroix A.

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En 1934, une facture nous renseigne que cette entreprise concerne les cimetières de Pussay, Monnerville et Thionville. Egalement en 1934, une autre facture nous indique que le successeur est M. Julienne.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1928, il y avait alors 84 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Articles de Paris : Allain (veuve).
• Bals (entreprise de) : Boulommier fils.
• Bois & charbons : Lambert, Peletier, Poussineau.
• Bouchers : Denis, Dorge, Rabourdin.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Léotard.
• Cafetiers : Houdas, Prévost, Chauveau, Béchu, Corron, Foucher, Langlois, Culot, Maes, Mornas, Dozias, Pouget, Renard, Robert.
• Chapeliers : Fessard F, Houdas.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Hermelin.
• Charrons : Delangle, Samson.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Chaussures : Aimond frères.
• Coiffeurs : Loiseau, Thomas.
• Cordonniers : Barroy.
• Couturières : Boudier (Melle), Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Houdas, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Moreau, Massé J., (marée), Muriel.
• Graines : Maraby.
• Grands magasins : Les voitures du Bon Marché desservent Pussay le mardi, jeudi, samedi.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Culot Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Renard.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Machines agricoles : Michau A.,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Chermezon.
• Menuisier – ébéniste : Pinçon.
• Modes : Gauron.
• Nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien frères.
• Outils agricoles : Michau A. vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sage-femme : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred, Firon V.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Decroix A.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis A.
• Voitures à volonté : Pottin V., Puis A.
• Vins en gros : Cailleaux R.

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Les commerces de 1930 – 1939

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1931, il y avait alors 75 commerces ou services à Pussay.

• Aubergistes : Renard hôtel de la paix, Culot hôtel de l’Orme,
• Bouchers : Denis, Dorge, Rabourdin.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Judeau.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Guilbault.
• Charrons : Delangle, Samson.
• Chaudronniers – plombiers : Delanoue, Gardon.
• Chaussons et chaussures : A. Brinon, les fils de G. Brinon.
• Chaussures en détail : Houdas.
• Conducteur d’omnibus : Puis.
• Confections et nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien E., Julien G.
• Cordonniers : Guillot, Gatineau, Albin, Leroux.
• Couturières –modistes : Mlle Poplu, Colas (Melle), Corsin Ve, Mme Brinas.
• Cuisiniers- Pâtissiers : Robert Ve.
• Débitants : Béchu, Culot, Renard, Langlois, Dozias, Corron, Mornas, Prévot, Berché.
• Entrepreneur de battages : Cuissard.
• Bals (entreprise de) : Firon Valentin.
• Epiciers : Houdas, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Peltier, Union Commerciale, Muriel.
• Graines : Maraby.
• Horloger : Bazin.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Fruitiers : Brochard, Massé J., Muriel.
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse A.
• Médecin : Chermezon.
• Menuisier : Pinçon.
• Papetiers – journaux : Corpéchot, Pottin.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Perruquiers : Loiseau, Thomas.
• Pharmacien : Tondu.
• Sage-femme : Marcel (Melle).
• Serrurier – Autos – Machines agricoles : Michau Alfred.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Chauveau.
• Marchands de bois : Leclère, Peltier, Poussineau A.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1932, il y avait alors 89 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Articles de Paris : Poplu.
• Bals (entreprise de) : Boulommier & Samson, Firon Valentin.
• Bois & charbons : Leclère, Peletier, Poussineau A.
• Bouchers : Denis, Dorge, Rabourdin.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Judeau.
• Cafetiers : Houdas, Prévost, Chauveau, Béchu, Corron, Foucher, Langlois, Culot, Mornas, Dozias, Berché, Renard, Robert.
• Chapeliers : Fessard F, Houdas.
• Charcutiers : Béchu, Corron.
• Charpentier : Guilbault.
• Charrons : Delangle, Samson.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Chaussures : Aimond frères.
• Coiffeurs : Loiseau, Thomas.
• Cordonniers : Barroy, Leroux.
• Couturières : Boudier (Melle), Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Houdas, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Moreau, Massé J., (marée), Muriel.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Culot Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Renard.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Machines agricoles : Michau A.,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Chermezon.
• Menuisier – ébéniste : Pinçon, Delangle.
• Modes : Gauron.
• Nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien E., Julien G.
• Outils agricoles : Michau A. vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Tondu.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sages-femmes : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred, Firon V.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Chauveau.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis A.
• Voitures à volonté : Pottin V., Puis A.
• Vins en gros : Cailleaux R.

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Cette facture de décembre 1934, nous indique que le successeur de M. Lhuillery est M. julienne.

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Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1935- 1936, il y avait alors 85 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Articles de Paris : Corpéchot.
• Bals (entreprise de) : Boulommier & Samson, Firon Valentin.
• Bois & charbons : Leclère, Peletier, Poussineau A.
• Bouchers : Tourne, Dorge, Jousse.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Judeau.
• Cafetiers : Bourdeau, Chauveau, Béchu, Corron, Poussineau, Mornas, Berché, Godignon, Robert, Hardellet, Dozias.
• Chapeliers : Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Corron, Gatineau.
• Charron : Delangle.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Thomas, David.
• Cordonniers : Barroy, Leroux.
• Couturières : Boudier (Melle), Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Houdas, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Moreau, Massé J. (marée), Muriel, Letourneau.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Hardelet Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Godignon.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Machines agricoles : Michau A.,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Dorfman.
• Menuisier – ébéniste : Pinçon, Delangle.
• Modes : Gauron.
• Nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien E., Julien G.
• Outils agricoles : Michau A. vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert, Hardelet.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Parat.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sages-femmes : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred, Firon Valentin.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Chauveau.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis A.
• Voitures à volonté : Pottin V., Puis A.
• Vins en gros : Cailleaux R.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1936- 1937, il y avait alors 85 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Articles de Paris : Corpéchot.
• Bals (entreprise de) : Boulommier & Samson, Firon Valentin.
• Bois & charbons : Leclère, Peletier, Poussineau A.
• Bouchers : Tourne, Dorge, Jousse.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Judeau.
• Cafetiers : Boudeau, Chauveau, Béchu, Corron, Poussineau, Mornas, Berché, Godignon, Robert, Hardellet, Dozias.
• Chapeliers : Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Corron, Gatineau.
• Charron : Delangle.
• Chaudronniers, Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Thomas, David.
• Cordonniers : Barroy, Leroux.
• Couturières : Boudier (Melle), Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Houdas, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Peltier, Union Commerciale.
• Fruitiers : Moreau, Massé J., (marée), Muriel, Letourneau.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Hardelet Hôtel de l’orme, Hôtel de la paix, Godignon.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Machines agricoles : Michau A.,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Dorfman.
• Menuisier – ébéniste : Pinçon, Delangle.
• Modes : Gauron.
• Nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien E., Julien G.
• Outils agricoles : Michau A. vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert, Hardelet.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Parat.
• Quincaillerie & Faïences : Delanoue, Gardon, Michau M.
• Sages-femmes : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred, Firon V.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Chauveau.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis A.
• Voitures à volonté : Pottin V., Puis A.
• Vins en gros : Cailleaux R.

Selon l’annuaire de Seine-et-Oise de 1938- 1939, il y avait alors 81 commerces ou services à Pussay.

• Apiculteur : Pottin Victor.
• Articles de Paris : Corpéchot.
• Bals (entreprise de) : Boulommier & Samson, Firon Valentin.
• Bois & charbons : Leclère, Poussineau A.
• Bouchers : Tourne, Dorge, Jousse.
• Boulangers : Carreau, Ballery.
• Bourrelier : Judeau.
• Cafetiers : Bourdeau, Chauveau, Béchu, Corron, Benat, Jolin, Mornas, Godignon, Robert, Hardellet, Dozias.
• Chapeliers : Fessard F.
• Charcutiers : Béchu, Corron, Gatineau.
• Charron : Delangle.
• Chaudronniers : Delanoue, Gardon.
• Coiffeurs : Thomas, David.
• Cordonniers : Barroy, Leroux.
• Couturières : Colas (Melle), Gontard (Mme), Meunier (Mme).
• Epiciers : Péan, Polivet, Leclère, Grands Economat Parisiens, Michau M., Mornas, Union Commerciale, Muriel.
• Fruitiers : Moreau, Massé J., (marée), Muriel, Letourneau.
• Graines : Maraby.
• Horloger – Photographe : Bazin.
• Hôtels : Hardelet Hôtel de l’orme, Godignon Hôtel de la paix.
• Maçons (entrepreneurs) : L. Delatouche, Christaut, Renard.
• Machines agricoles : Michau A.,
• Maréchaux-ferrants : Guérin, Masse.
• Médecin : Dorfman.
• Menuisier – ébéniste : Pinçon, Delangle, Millhet
• Modes – Nouveautés : Brinas (Mme), Gauron, Julien E., Julien G.
• Outils agricoles : Michau A. vélos.
• Papetiers – journaux : Corpéchot.
• Pâtissiers : Robert, Hardelet.
• Peintres : Bourdeau, Brot.
• Pharmacien : Parat.
• Sage-femme : Marcel (Melle).
• Serrurier – Machines agricoles : Michau Alfred, Rebiffé Pierre.
• Tabac (débit de) & recette buraliste : Chauveau.
• Voitures publiques – Correspondance avec la station de Monnerville : Puis A.
• Voitures à volonté : Puis A.
• Vins en gros : Cailleaux R.

Les commerces de 1940 – 1949

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Les commerces de 1950 – 1959

Un fond de commerce d’alimentation générale, beurre, œufs, fromages poissons exploité à Pussay rue Etienne Laurent n°67, connu sous le nom de < Aux quatre saisons< change de propriétaire de M Raymond Letourneau / Solange Boulommier à Robert Sevestre / Gisèle Dassis. L’entrée en jouissance est fixé le 1er décembre 1953.

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Les commerces de 1960 – 1969

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Les commerces de 1970 – 1979

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Les commerces de 1980 – 1989

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Réouverture du restaurant le 5 juin 2002 par Franck Weishardt jusqu’en mars 2008. Puis le restaurant est repris le 3 mars 2008 par Jean François et Véronique Fauvarque jusqu’en juin 2011.

Le restaurant est repris en 2011 par l’EURL ULCITO et fermé le 25 juin 2016.

L’auberge du petit Pussay est repris le 30 juin 2017 .

Chez les Ch’tibourguignons

fermeture je 31 mai 2022

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Le snack ferme en décembre 2017

Un magasin « Au jardin des délices » ouvre le 21 mai 2019 au 4 place de l’orme. Fruits, vins, légumes

La poste ferme début mars 2018 et une agence postale est créée en Mairie. Un DAB est installé place du carouge.

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